Termometry na podczerwień umożliwiają pomiar temperatury bez bezpośredniego kontaktu z ciałem. Działa to poprzez zbieranie promieniowania podczerwonego emitowanego przez ciało lub obiekt
Pomiar jest szybki i efektywny, co sprawia, że jest to wygodny sposób na uzyskiwanie informacji o temperaturze w krótkim czasie. Jest to szczególnie przydatne w przypadku małych dzieci czy osób niechętnych do tradycyjnych pomiarów. Termometry na podczerwień charakteryzują się wysoką precyzją pomiarów.
Wystarczy skierować termometr w kierunku pomiaru, nacisnąć przycisk, a wynik pojawi się na wyświetlaczu. Bezkontaktowy charakter pomiaru z termometrami na podczerwień redukuje ryzyko zakażeń krzyżowych. Dodatkowo, większość z nich jest łatwa do czyszczenia, co przyczynia się do utrzymania higieny.
Termometry te mają szerokie zastosowanie, ponieważ mogą mierzyć temperaturę ciała, ale także innych powierzchni, takich jak płyny, jedzenie czy przedmioty. Dzięki temu są niezastąpionym narzędziem w różnych sytuacjach.